Налив или стекловидность плодов

Характерным признаком заболевания является наличие на поверхности плодов больших неправильной формы просвечивающихся участков. На срезе плода видны зоны, наполненные соком; чаще всего они располагаются вокруг сердцевины. Такие плоды тяжелые, твердые, невкусные. Заболевание наблюдается в саду, а также в период хранения. У пораженных плодов может в дальнейшем наблюдаться побурение мякоти.

Стекловидность плодов относится к числу непаразитарных заболеваний, вызванных нарушением обмена веществ в растении, что в свою очередь обусловлено различными факторами. Из них наиболее вероятным считается избыточное поступление воды к созревающим плодам. Причина этого явления изучена недостаточно. Наиболее часто наблюдается у Антоновки обыкновенной, Папировки. В большей степени подвержены стекловидности крупные, хорошо освещенные солнцем плоды.

Меры борьбы. Соблюдение правильной агротехники в саду, и прежде всего нормальное обеспечение деревьев влагой. В период хранения ослаблению болезни способствует более высокая температура (2-4°). Стекловидные плоды рекомендуют даже хранить при температуре 10° тепла. При низкой температуре хранения (0-1°) больные плоды портятся.