Парша яблони и груши

Одно из наиболее вредоносных и распространенных заболеваний. Поражаются плоды, листья и побеги, снижается урожайность, качество плодов и устойчивость деревьев, особенно зимних и осенних сортов, к морозам. Наибольший вред причиняет в районах достаточного увлажнения. В степной зоне и в Крыму парша развивается сильно в отдельные дождливые годы. Возбудитель парши на яблоне Fusicladium dendriticum — конидиальная стадия, Venturia inaequalis - сумчатая стадия; на груше — Fusicladium pirinum, Venturia pirina зимует на опавших листьях и на ветвях. На пораженных листьях гриб образует перитеции, заметные невооруженным глазом в виде черных точек. В них образуются весенние споры — аскоспоры. Перитеции одиночные или расположены группами, диаметром 90—120 мк; сумки продолговатые, размером 40—70 X 10—12 мк с восьмью спорами. Аскоспоры оливковые, яйцевидные, двуклеточные, верхняя клетка больше нижней. В апреле, после сильного дождя и намокания старых листьев, аскоспоры распространяются ветром и заражают молодые листья.

Рассеивание аскоспор может продолжаться до июля, однако массовое созревание и распространение их происходит до цветения — в период между началом распускания листьев и обособлением бутонов. Прорастание аскоспор возможно уже при 2—3°, однако оптимальной температурой является 19—25°. Первые признаки заболевания можно заметить через 2—3 недели после полного распускания почек. На листьях и плодах появляются темно-зеленые бархатистые пятна, которые представляют собой дерновинки состоящие из конидий, вызывающих дальнейшее заражение. Конидиеносцы тесно скученные, прямостоячие, размером 20—40X5 мк. Конидии обратнобулавовидные, яйцевидные или грушевидные, размером 20—30 X 6—9 мк, вначале одноклеточные, потом лвуклеточные, оливковые.

Прорастают конидии, как и аскоспоры, только при наличии воды в виде росы, тумана или дождя. Оптимальной температурой для их прорастания является 20—22°, при этом инкубационный период продолжается 5—6 дней. За лето может быть до десяти поколений конидиального спороношения. Первичное заражение паршой может вызываться не только сумкоспорами, но и конидиями, а на груше также и мицелием, который сохраняется на пораженных побегах. На листьях парша имеет вид округлых пятен оливкового цвета, покрытых бархатистым налетом. При заражении весной и в первую половину лета пятна крупные, при позднем заражении, а также на более устойчивых сортах — мелкие. У яблони пятна преимущественно расположены с верхней стороны листьев, у груши — чаще на нижней.

На плодах парша имеет вид темных пятен, покрытых бархатистым налетом. Мякоть плода в местах пятен становится опробковевшей, нарушается рост плодов и на них возникают трещины. Так называемая «поздняя» парша появляется в годы, когда перед сбором урожая стоит влажная погода. В таких случаях пятна очень мелкие, малозаметные: более ярко проявляются они в период хранения. Отсюда происходит другое название — «складская парша». Поражение побегов наблюдается главным образом на груше и очень редко на яблоне. На вораженных побегах кора вначале покрыта мелкими пузыревидными вздутиями, которые позже разрываются под напором массы конидий, от чего кора становится шероховатой и шелушится. Парша также поражает черешки листьев, плодоножки и цветки.

Развитию болезни благоприятствует влажная и прохладная весна, обильные росы и дожди в летний период. Наиболее сильно поражаются паршой сорта Ренет Симиренко, Кальвиль снежный, Бойкен, Мекинтош, Панировка, Боровинка, Пепинка литовская, Бельфлер-Китайка, Пепин лондонский, Зеленка днепровская; слабо — Антоновка обыкновенная, Ренет курский, Млеевская красавица, Первомайское, Августовское, Ренет ландсбергский. Практически устойчивыми являются сорта Пармен зимний золотой, Пепин шафранный, Уэлси, Джонатан, Бабушкино, Сары синап. Из груш наиболее восприимчивы к заболеванию Лесная красавица, Ильинка, Бергамот млеевский, Сапежанка, Бере Лиге ля зимняя; относительно устойчивы — Любимица Клаппа, Бере Гарди, Бере Боек, Млеевская осенняя, Бере Арданпон.

Меры борьбы. Сбор и сжигание опавших листьев в приусадебных садах, в больших насаждениях зяблевая вспашка и перекапывание приствольных полос. Обрезка и сжигание всех пораженных и сухих веток до набухания почек, сбор и сжигание осенью сухих мумифицированных плодов. В борьбе с зимующей стадией гриба рекомендуется ранневесеннее или позднеосеннее наземное (2000 л на 1 га) опрыскивание деревьев и опавших листьев в рядах и междурядьях 1 % -ным раствором ДНОКа или 3 % -ным раствором нитрафена. Опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью или ее заменителями в ранние сроки: первое — в период распускания почек («зеленый конус»), второе — перед цветением яблони и груши («розовый бутон»), третье — сразу после окончания цветения, четвертое — через 6—8 дней после цветения, пятое — через 6—8 дней после четвертого (совпадает с опрыскиванием против первого поколения плодожорки). В условиях дождливого лета проводят еще одно-два опрыскивания с интервалами 8—10 дней. Последнее опрыскивание проводится не позже чем за 20 дней до уборки урожая (бордоской жидкостью за 15 дней). Очень важно проводить опрыскивание своевременно, особенно первое. Начинают его на основании наблюдений за созреванием спор парши. Опоздание на несколько дней значительно снижает результаты обработки. Вместо бордоской жидкости можно применять хлорокись меди в 0,3% -ной, цинеб или купрозан (хомецин) в 0,4%-ной, каптан в 0,5—0,75%-ной, фталан в 0,5%-ной концентрации. Хорошие результаты в борьбе с паршой дает так называемое «голубое» опрыскивание. Весной, в начале распускания почек, деревья опрыскивают 3%-ной бордоской жидкостью. После цветения дополнительно один или два раза опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью или ее заменителями. Такие же результаты дает опрыскивание в период обособления бутонов 2%-ной бордоской жидкостью.

В различных районах Украины степень развития парши неодинаковая. В зоне значительного развития парши (Полесье и западная часть Лесостепи) необходимо проводить 2—3 дополнительных опрыскивания после цветения; в зоне среднего развития (Приднестровье, центральная и восточная части Лесостепи и северо-восточная часть степной зоны) — одно дополнительное опрыскивание; в степной зоне достаточно двух опрыскиваний: до начала распространения весенних спор (в период распускания листьев) и после цветения. Количество опрыскиваний может изменяться (увеличиваться при больших осадках). Большое значение для борьбы с паршой имеет подбор устойчивых сортов яблони и груши.